Pizzaria Pizza
Pizzaen er et forholdsvis nyt element i den danske køkkentradition, men siden den for alvor vandt indpas for omkring 30 år siden, er det blevet en meget populær del af mange danskeres hverdag - enten den tilberedes hjemme i køkkenet eller købes på et af de mange pizzeriaer, der efterhånden findes overalt i landet. Vores mål med Pizzariapizza.dk er at give alle de mange danske pizza-elskere en platform, hvor pizzaen er i centrum.
Hvad er en pizza egentlig?
Pizzaen, som vi kender den i dag, stammer fra Napoli i Italien. Den består af en bund af dej, der dækkes med fyld i form af grøntsager, kød, fisk, ost, æg eller skaldyr. Pizzaer bages traditionelt i en træfyret stenovn, hvilket også findes i et antal pizzeriaer i Danmark. Det mest udbredte er imidlertid nok den elektriske pizzaovn og naturligvis de mange ovne rundt om i de private køkkener.
Der findes mange variationer af pizzaen, som for eksempel den hvide pizza, der er uden tomatsovs, den tykbundede amerikanske deep-pan-pizza, der som navnet antyder bages i en form, og pizza calzone, der er en halvmåneformet lukket pizza.
Den mest udbredte form for pizza i Danmark er den med tynd bund, der først får et lag tomatsovs efterfulgt af en eller flere former for fyld, der til sidst dækkes med ost, før pizzaen bages. En af de klassiske pizzaer er margherita, der er opkaldt efter den italienske dronning Margherita i forbindelse med et besøg i Napoli. Den har det italienske flags farver: rød (tomat), hvid (mozzarellaost) og grøn (basilikum).
Hvad kan vi tilbyde dig på Pizzariapizza.dk?
Her giver vi dig mulighed for at finde pizzeriaer i hele landet, så du aldrig er langt fra en pizza, selvom du er væk hjemme fra. Du kan også dele dine erfaringer og oplevelser med pizzeriaer med andre ved at skrive en anmeldelse her, ligesom du kan læse andre pizzaelskeres anmeldelser.
Du kan også hente inspiration til dit eget pizzabageri derhjemme i vores opskriftbank, som du finder her. Og hvorfor ikke dele dine pizzaopskrifter med de andre brugere af dette site? Du kan lægge dine opskrifter op her
Hvis du har dit eget pizzeria, er du velkommen til at lægge informationer om det op ved at udfylde skemaet her vid siden.
Alle vores servicer er naturligvis helt gratis for dig at bruge.
God fornøjelse!
Pizza opskrifter
Pizza med skinke
Kort om Pizza med skinke.
Pizzadej
300 gram hvedemel
25 gram gær
1 1/2 tsk salt
3 spsk oliven olie
1 1/2 dl koldt vand
Sådan laver du hjemmelavet pizzadej:
Smuldr
Pizzaria i Danmark
Her giver vi dig mulighed for at finde pizzeriaer i hele landet, så du aldrig er langt fra en pizza, selvom du er væk hjemme fra. Du kan også dele dine erfaringer og oplevelser med pizzeriaer med andre ved at skrive en anmeldelse her, ligesom du kan læse andre pizzaelskeres anmeldelser.
Pizzaria anmeldelser
AWESOME ......
Written:05/14/12 09:00:45 om
Restaurant Edessa
mums ......
Written:05/12/12 19:02:53 om
Værebro Pizza House
super god
......
Written:05/12/12 19:02:46 om
Værebro Pizza House
NIce! ......
Written:05/12/12 19:02:34 om
Værebro Pizza House
Det er det forkerte kort. Det ligger på Thistedvej. Det her kort er en anden pizzaria. Fuck!I er dårlig ......
Written:05/12/12 03:16:40 om
Nørresundby Pizzaria